日常應用中，市民眼中的不銹鋼的應用一般都是應用在杯碗瓢盤之類的小物件上，更有人諷刺304不銹鋼是一種便宜的鋼材，從而判斷304不銹鋼是低端的低劣的不銹鋼。但是事實是如此嗎？當然不是！304不銹鋼應用廣泛，雖然咋眼看，304都是應用在一些無關緊要的小物件上。但誠如304不銹鋼應用廣泛，很多高端的領域，如機械手表，手機等也是具有一席之地的。當然這也不能說明304不銹鋼是高端的。
確實，304不銹鋼的價格是比較便宜，但并非大家所想的那么低廉，要知道左右不銹鋼原料成本的是不銹鋼主要的添加成分“鉻”和“鎳”，304不銹鋼（奧氏體不銹鋼）的原料成本顯然遠高于不含鎳的馬氏體和鐵素體不銹鋼。所以，如果遇到“普通的”304售價如果高過440c或者8Cr13MoV時，也完全不奇怪。304鋼至少從原料金屬價值的角度來講，平凡但非低賤。
雖然304不銹鋼是應用最為廣泛的一種鉻-鎳不銹鋼具有防銹，耐腐蝕等等優點的同時，但同時也具有其缺點，如機械性能較為平庸，質軟，容易劃傷磨毛，韌性和硬度低于馬氏體等等。所以304不銹鋼也能不說是高端高科技的合金材料。
總之，材料的高端于低劣不能通過其價格，與其應用的范圍，應用的物品作為判斷依據，嚴格來說，材料并沒有高端低劣之分，只有適合、能否發揮其作用等因素需要考慮。試想下，不計成本，再好再高端的材料應用在不能發揮其作用的地方上又有什么作用呢？誠如那句俗語“殺雞焉用牛刀”。所以說，選用材料時，最應考慮的應是材料是否符合要求，能否使用。
如選用螺絲、緊固件的時候，應該根據需要達到的使用要求，性能等等因素去考慮是使用不銹鋼螺絲還是碳鋼螺絲還是塑料螺絲等等。
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